RSS
 

Archiwum - Sierpień, 2014

Sekret soczystego kurczaka

25 sie

   Dzięki akcji „Soczyste piersi? To możliwe!” organizowanej na portalu  http://urodaizdrowie.pl  mam wraz z moja rodziną  możliwość przetestowania zestawu produktów, który pozwolił mi  przyrządzić soczystego, idealnie przyprawionego, aromatycznego kurczaka z patelni.

    Paczuszka zawierała: bulion Rosół z kury 6 l Knorr,  kostki bulionowe  z Czosnkiem i Pietruszką Knorr, oliwę Bertolli extra vergine 250 ml, książeczkę z inspirującymi przepisami na dania z kurczaka oraz materiały z poradami szefów kuchni.

  A teraz kilka słów by bliżej poznać produkty, których użyję w kuchni aby pokazać mój prosty sposób na kurczaka.

 

Rosół z kury Knorr to nie tylko sprawdzony dodatek do zup i sosów, ale również doskonała pomoc podczas przygotowywania drugiego dania. Kostka idealnie łączy się z oliwą z oliwek, tworząc bogatą w smaku marynatę do kurczaka. Czyni mięso soczystym i wspaniale doprawionym, nadając mu apetyczny złocisty kolor. Nie trzeba już szukać recepty na udaną marynatę i eksperymentować z proporcjami. Wszystko, co najważniejsze, można znaleźć w kostce rosołowej Knorr. Marynata sprawdzi się zarówno do piersi kurczaka przyrządzanych na patelni lub w piekarniku, jak i na grillu. Pora na soczyste, aromatyczne piersi z kurczaka.

Kostka bulionowa z Czosnkiem i Pietruszką Knorr nadaje potrawom smakowitą czosnkową nutę. Będzie idealnym dopełnieniem dla dań mięsnych, ale także sosów i makaronów. Dzięki użyciu nowej kostki Knorr nie trzeba do mięsa dodawać wielu przypraw, ziół i soli, bo to ona jest idealną, kompletną kompozycją składników. Dzięki niej danie jest wspaniale doprawione, bardzo aromatyczne, cechuje się wyraźnym smakiem. Mięso przygotowane z pomocą nowego bulionu będzie także znakomitym składnikiem sałatek lub uzupełnieniem warzyw z patelni. Co więcej, wywar z gotowanego mięsa z dodatkiem kostki bulionowej może posłużyć jako baza do stworzenia sosu – wystarczy, że zagęścimy go śmietaną lub mąką.”

 

„Bertolli, najpopularniejsza marka oliwy z oliwek na świecie, ma w swoim portfolio kilka rodzajów „złotego płynu”, dzięki czemu od 147 lat trafia w gusta kulinarne rzeszy smakoszy.
Wyrazisty smak oraz aromat to cechy charakterystyczne oliwy Bertolli Extra Vergine Orginale. Dodana do wybranych potraw pozwala poczuć to, co najlepsze w kuchni śródziemnomorskiej, ale jednocześnie nie dominuje ich smaku. Ze względu na swoje walory może stanowić uzupełnienie dla sałat, pasty lub może być bazą do przygotowania marynaty. Doskonale sprawdza się także jako przystawka podawana ze świeżym chlebem.”

   Kto z nas nie ma w domu kostek bulionowych ? Kostki bulionowe tradycyjnie stosowane są do zup, ale na półkach sklepowych pojawiają się też takie, których można użyć jako dodatek do przyrządzania mięs i warzyw, gotowania ryżu, kaszy czy makaronu. Kostki bulionowej można także użyć do marynaty. W reklamie Szef kuchni Knorr pokazuje jak zrobić udaną marynatę szybko, prosto i po kilku minutach cieszyć się soczystym, idealnie doprawionym, pachnącym kurczakiem.

Należy:

1. POŁĄCZYĆ 1 kostkę rosołową Knorr z 3 łyżeczkami oliwy lub oleju.

2. NATRZEĆ powstałą marynatą 2 piersi z kurczaka.

3. USMAŻYĆ na patelni na złocisty kolor.

Jak zapewnia Szef kuchni Knorr nie trzeba  szukać recepty na udaną marynatę i eksperymentować z proporcjami. Wszystko, co najważniejsze, można znaleźć w kostce rosołowej Knorr.

    Reklama reklamą, w telewizji wszystko się udaje, więc czas sprawdzić jakie cuda zdziałają w mojej kuchni te dwa „magiczne składniki” – kostka rosołowa Knorr i oliwa z oliwek. Mój pomysł na kurczaka będzie wymagał większej pracy niż przepis zamieszczony wyżej, ale robi się go równie szybko i wychodzi przepyszny.

Potrzebujemy:

podwójny filet z kurczaka,

dwie kostki rosołowe Knorr,

4 łyzki oliwy z oliwek,

kulę sera mozzarella,

garść suszonej żurawiny,

kilka wykałaczek.

 

Sposób wykonania:

1. Filety z kurczaka przecinam na pół tak by powstały cztery duże plastry kurczaka.

2. Ser mozzarella kroję na małą kosteczkę i mieszam z żurawiną.


3. Przygotowuję marynatę:  rozcieram dwie kostki  rosołowe Knorr z 4 łyżkami oliwy z oliwek  by powstała jednolita „papka”.

 4. Każdy plaster kurczaka nacieram dokładnie marynatą a następnie nakładam na górę ser mozzarella z żurawiną i zwijam ciasno by powstały roladka. Mięso spinam dokładnie wykałaczkami by nie rozpadło się podczas smażenia.

5. Kurczaka kładę na patelnię i smażę na złoty kolor.

 

    Muszę przyznać, że kurczak w takiej wersji świetnie  smakował. Mięso było bardzo dobrze doprawione oraz  soczyste, nie wysuszyło się podczas smażenia. Tak przygotowanego kurczaka możemy podawać na gorąco jako danie obiadowe lub na zimno na półmisku z mięsami. Marynata  do kurczaka z kostki rosołowej i oliwy to trafiony pomysł – mamy szybkie danie bez konieczności biegania do sklepu po  różne zioła i przyprawy, nie tracimy czasu na doprawianie, dosalanie i szukanie właściwych proporcji, nie panierujemy, nie potrzebne są już  nam pomysły na….kurczaka w wielu odsłonach bo marynata z kostki rosołowej Knorr sprawdza się zawsze bez względu na to jakie będą dodatki do kurczaka i w jaki sposób go podamy.

Smacznego….

 
Komentarze (7)

Napisane w kategorii Knorr, urodaizdrowie.pl

 

Astra – aromatyczna herbata na każdą porę roku….

09 sie

Dzięki uprzejmości firmy  Astra mam okazje przetestować dwa rodzaje aromatycznych herbat: Rooibos zielony z trawą cytrynową i Rooibos zielony z miętą.

Na początek kilka słów o producencie: „Poznańska Palarnia Kawy Astra powstała w 1973 roku. Od początku swojej działalności koncentrowała się na rozpowszechnianiu na polskim rynku wysokiej jakości kawy i herbaty z najodleglejszych zakątków świata.

Poznańska Palarnia Kawy Astra Sp. z o.o. to gwarancja:

  • wysokiej jakości SUROWCA, pochodzącego tylko ze sprawdzonych źródeł
  • KONTROLI JAKOŚCI na każdym etapie produkcji, bezwzględnego przestrzegania reżimów technologicznych  w oparciu o wdrożone procedury systemu zarządzania bezpieczeństwem zdrowotnym żywności (wdrożony i certyfikowany przez DNV system ISO 22.000:2005)
  • jakości i wyjątkowości wyrobów POTWIERDZONEJ NAUKOWO
  • nowoczesnej, aczkolwiek ciągle udoskonalanej TECHNOLOGII
  • doświadczonego zespołu SPECJALISTÓW
  • długotrwałych RELACJI z klientami z dostawcami opartych na zaufaniu
  • wyjątkowego PORTFOLIO produktów:

KAWA  ASTRA – wprowadzona na rynek w 1991r, lider segmentu  kaw łagodnych dla żołądka, produkowana w oparciu o opatentowaną technologię usuwania z ziaren kawy substancji odpowiedzialnych za tzw. „drażniące działania kawy”

CZARNE HERBATY AFRYKAŃSKIE – sprowadzone po raz pierwszy do Polski  w 1995r., zawsze świeże gdyż zbiory herbaty odbywają się w Afryce co dwa tygodnie

HERBATA ROOIBOS – pierwsza na polskim rynku herbata Rooibos, sprowadzana prosto z Republiki Południowej Afryki od 1999r.”

Przyznam się szczerze - herbatę uwielbiam o każdej porze roku. W mojej szafce znajduje się taka mini herbaciarnia różnych  mieszanek herbat. Zawsze gdy jestem w nowym miejscu pędzę do sklepu i przeglądam półki w poszukiwaniu nowego oryginalnego smaku herbaty. Lubię też wiedzieć jaki rodzaj napoju pije i jaki ma on  wpływ na mój organizm, na mój nastrój, samopoczucie. Wielu z Was spojrzy na opakowanie herbaty i będzie w myślach pytać co to ten Rooibos Zielony – herbatka na trawienie, a może odchudzająca? No to teraz kilka słów o produkcie. Skorzystam z informacji zawartych na stronie firmy Astra:

„Rooibos Zielony to naturalnie ususzone, niepoddane procesowi fermentacji listki czerwonokrzewu afrykańskiego ( ma pn  słodki i owocowy smak, ale nie zawiera cukru ) ROOIBOS ZIELONY nie uległ procesom utleniania, dzięki czemu zawiera ogromne ilości witamin, utleniania, dzięki czemu zawiera ogromne ilości witamin, minerałów i innych mikroelementów. Bogaty w antyutleniacze, nie zawiera kofeiny dlatego jest idealnym napojem dla dzieci i kobiet w ciąży.”

Kilka ciekawostek:

Trzy filiżanki herbaty rooibos pokrywają 1/3 dziennego zapotrzebowania na żelazo. Dlatego świetnie nadaje się ona jako napój dla wegetarian, których dieta pozbawiona mięsa, może prowadzić do niedoborów żelaza.

W Afryce Południowej rooibos jest stosowany z wielkim powodzeniem przy zwalczaniu kolek u niemowląt. Herbata rooibos jest jednym z elementów wyprawki dla malucha przy wyjściuW Afryce Południowej rooibos jest stosowany z wielkim powodzeniem przy zwalczaniu kolek u niemowląt. Herbata rooibos jest jednym z elementów wyprawki dla malucha przy wyjściu ze szpitala.

Rooibos ułatwia zasypianie dorosłym i dzieciom – obecne w herbacie flawonoidy łagodzą stres, a także wpływają relaksująco u odprężająco.

Herbata rooibos jest bogatym źródłem przeciwutleniaczy, które pomagają chronić organizm przed wolnymi rodnikami. (Wolne rodniki – przyspieszają starzenie się skóry i organizmu, jak również są przyczyną wielu chorób zwyrodnieniowych, jak np.: zaćma, zapalenie stawów, cukrzyca, stwardnienie rozsiane, choroby serca, immunologiczne, choroba Alzheimera czy nowotwory.)”

„Trawa cytrynowa obok charakterystycznego świeżego, cytrusowego smaku znana jest ze swoich właściwości łagodzących i uspakajających. „

„Mięta posiada znakomite właściwości dobroczynne, pozytywnie wpływa na organizm i jego zdrowie.”

Rooibos Zielony z trawą cytrynową kojarzy mi się z dzieciństwem. W tym okresie wybór herbat był bardzo mały i oprócz zwykłej granulowanej rodzicom czasem udało się czasem dostać tą cytrynową. Pachniała i smakowała tak samo intensywnie jak Rooibos a wtedy jedzenie i napoje były prawdziwe, bez chemicznych dodatków.

Rooibos Zielony  z mięta – to smak lata, kiedy to w moim ogródku rośnie mięta a listki suszą się w pełnym słońcu.

Zapach obu herbat jest aromatyczny i przyjemny – pierwszej cytrusowy a drugiej miętowy.

Kolor naparu jasny, słomkowo zielony.

Smak łagodny, słodki, aromatyczny. Herbatę pija sie u nas bez cukru, więc taki smak nam odpowiada.

Rooibos Zielony w obu wariantach smakuje pysznie. Pije sie go z przyjemnością  na gorąco np. do śniadania  i na zimno jako ice tea by ugasić pragnienie w upalne dni.

Świetnym rozwiązaniem jest zapakowanie każdej torebeczki herbaty w folie. Dzięki temu nie traci ona zapachu, aromatu, nie wietrzeje. Zapachu herbaty nie czuć na zewnątrz opakowania, ale dzieki temu po otwarciu saszetki czeka nas niespodzianka dla zmysłów smaku i zapachu.

Co więcej mogę napisać- herbatę polecamy cała rodziną – chętnie ją pije nawet moja czterolatka ( nie narzeka na gorzki smak, nie domaga sie słodzenia napoju a jej pragnienie jest zaspokajane).

Cena herbaty jest także przystępna – na każda kieszeń – niecałe 4 zł za 25 torebek.

A teraz zmykam na relaks z herbatą Rooibos Zieloną z miętą oraz fajna książką….

 

 

 

 

 

 
 
Komentarze (2)

Napisane w kategorii Astra, produkty spozywcze

 

Maskara Rimmel Wonder’Full

08 sie

Udało się!

To własnie ja zostałam jedną z tysiąca  recenzentek Rimmel Wonder’Full !

Przesyłka zawierała dwie maskary – jedna dla mnie a druga do podarowania przyjaciółce.

Kilka słów o maskarze od producenta ( informacje zaczerpnięte z ulotek, oraz internetu ):

” Maskara Rimmel Wonder’Full to olśniewające spojrzenie w pełnym wymiarze. Jej sekret tkwi w formule z marokańskim olejkiem arganowym, która pozostawi Twoje rzęsy absolutnie gładkie, wypielęgnowane, lekkie oraz odżywione. Maskara zapewnia pełną objętość rzęs bez grudek.  Natychmiast pokrywa rzęsy oraz szybko wysycha. Rewelacyjny efekt gwarantuje szczoteczka z ultra-elastycznymi włoskami, która nie pominie nawet pojedynczej rzęsy,  nadając im uczucie lekkości, miękkości i elastyczności.  Z maskarą Rimmel Wonder ’Full dowiesz się co to znaczy prawdziwe uwodzenie przez olśnienie! „ 

Razem z Justyną testowałyśmy maskarę Rimmel Wonder’Full i zgodnie możemy potwierdzić: nasze rzęsy odżyły, nie wypadają, nie są obciążone ciężkim tuszem, są lekkie i naturalne. Silikonowa szczoteczka idealnie rozprowadza maskarę po rzęsach, nie sklejając ich. Jest to produkt dla tych dziewczyn/kobiet, które nie lubią mieć na rzęsach dużej ilości tuszu. Nabierając kosmetyk można zauważyć, że maskary na szczoteczce  jest mało.  Rzęsy są pokryte tuszem  dokładnie,ale efekt jest tak jakby mało widoczny – makijaż wygląda delikatnie. By podkreślić bardziej oko trzeba użyć kosmetyku kilka razy.  Maskara co prawda szybko wysycha tak jak obiecuje producent, ale  pod wpływem  wilgoci rozmazuje się. Nie trzeba tu ulewnego deszczu – wystarczy upalny dzień i odrobina potu, czy mała łza ( kobiety bardzo często się wzruszają prawda ? ) i nieszczęście gotowe. Jedyna rada – co jakiś czas spoglądać w lusterko. Kosmetyk nie kruszy się, oraz nie podrażnia oka, łatwo się zmywa. Maskara nie pogrubia ani nie wydłuża rzęs  a jej głównym zadaniem jest rozczesywanie oraz ich pielęgnacja. Tu spełnia się znakomicie. Opakowanie produktu wygląda atrakcyjnie – modnie i elegancko. Maskara jest bardzo wydajna – na szczoteczkę nabiera się niewielką ilość kosmetyku, taką w sam raz by pociągnąć rzęsy jednym ruchem ręki.

Polecamy maskarę tym dziewczynom, które lubią naturalny makijaż idealny na co dzień do pracy czy szkoły. Polecamy go także, za tą świetna silikonową szczoteczkę, dzięki której możemy powiedzieć: „nigdy więcej posklejanych rzęs!”.Polecamy także za olejek arganowy, bo rzęsy faktycznie są odżywione, błyszczą i wyglądają zdrowo.

 

Perfumy Yodeyma – darmowa próbka

08 sie

Kilka dni temu skorzystałam z oferty firmy Yodeyma, która oferuje bezpłatne próbki perfum  o pojemności 15 ml. Wystarczy odszukać  swój ulubiony zapach ( damski lub męski – perfumy te są podobne do  markowych zapachów )  i zamówić.

Produkt jest darmowy, nie ponosimy także  kosztów wysyłki. 

Ja wybrałam prezencik dla męża – czas oczekiwania ok. 2 tyg.

Perfumy ładnie pachną, są dość trwałe

Perfumy można zamawiać  do wyczerpania zapasów tutaj: http://www.yodeyma.com/poland/pl/7-bezplatne-probki

 
 



  • Facebook